Reducir consumo de carne es fundamental para lograr objetivos de la COP21
Por Iván Herrera
Servindi, 4 de diciembre, 2015.- Expertos del Real Instituto de Asuntos Internacionales Chatham House, aseguran que reducir el consumo global de carne será fundamental para controlar el incremento de la temperatura global bajo el “nivel de riesgo límite” de 2ºC, objetivo de las negociaciones de la cumbre climática COP21.

